- Jul 31 Sun 2011 22:52
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涓絲瀑布---自然的大冰箱
- Jul 17 Sun 2011 22:50
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我把麻布袋帶進了淡水
- Jul 10 Sun 2011 23:19
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不到金山,不知蕃薯的種類如此多
- Jun 26 Sun 2011 21:43
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天津、南京---歷史建築與花草樹木交織的美麗畫面
- Jun 21 Tue 2011 23:08
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黑甜菜?黑籽菜? 我沒吃過
- May 22 Sun 2011 23:41
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chiuling家陽台花園--草坪、腳踏車、咖啡
今年放晴的日子來得比較晚,許多開花植物
也跟著較晚來報到。最近兩個禮拜已陸續開花,
每天總有驚喜,一下子藍雪開花了,一下子醡醬草開花了
,有天晚上在陽台澆水時一股香香的味道,原來是盼了好久
的梔子花開了,還有還有陽台上的花正陸陸續續的開,
陽台雖小,卻是我的小小花園,帶給了我許多的快樂。

像發現新大陸我真想坐在木椅上,望著眼前的一片草坪,
可以在那上面散步、騎腳車,偶而還會看到
小木屋的窗台開了滿滿的花。

沒想到就在家裡小小的陽台也能實現夢想。
我正坐在客廳的木椅上望著窗外的小草坪,
想像正騎著腳踏車來到了這片綠油油的草坪。
苜蓿的葉子很美,小小的三角葉和旁邊的醡醬草很像,
但苜蓿主要欣賞葉子,醡醬草不論葉子、開花都很美。
藍雪,非常美麗的植物,很會開花,它已攀到欄杆外,
哪天路人抬頭往上看,說不定就會看到美麗的藍雪。

白雪蔓陸續開花,小女孩正在花叢中注視著飛舞的蝴蝶

陽台上的咖啡是給植物喝的,花花草就會越長越健康,
花也越開越美

今年開始嘗試在陽台種葡萄,葡萄葉型非常美

朋友分享給我的「松露蕨?」,仟插後慢慢長出葉子來

「百里香」是我最愛的香草之一

我常想像住在這麼一間被花草包圍的小屋裡
- May 15 Sun 2011 23:00
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海裡的植物--珊瑚草又美又好吃
為了補充膠質,有一陣子經常吃雞爪,總覺得雞爪很油膩。
最近無意中發現了一樣好東西,它不僅是植物不油膩,經過
調味後變得很好喝,而且它還長得相當美,它是『珊瑚草』。
還沒煮之前,長得很像珊瑚,煮了之後融化,白白稠稠的,
也有人稱它為『海燕窩』。

市面上販賣的成品,回去加水煮一煮就ok。我總覺得市售品太甜,
我買到『珊瑚草』之後,想像它應該是加了什麼---,
自己試了之後,還真不錯。
買的時候,『珊瑚草』簡直就在鹽堆裡。還看不出它的長像

鹽巴沖掉後,現出美麗的身影

泡兩小時後,珊瑚草變得好大棵
這是我使用的所有材料 珊蝴草、老薑、黑糖、紅棗、枸杞、龍眼乾

珊瑚草和老薑放進鍋內煮。珊瑚草很腥,用老薑去腥
珊瑚草慢慢融化,變得很黏稠
所以我從開始就用小火,偶而攪拌
可避免溢出、避免黏鍋
另外準備小鍋子川燙紅棗、枸杞、龍眼乾
川燙後紅棗、枸杞、龍眼乾
和黑糖倒入已融化的珊瑚草中
煮過後就越來越香,珊瑚草的腥味已不見
變得很好喝

冷卻後變成了果凍
可舀一些放在保溫杯內加熱開水
甜度、珊瑚草稠度自己調
據說,珊瑚草不僅含豐富的膠質,有含有鈣和鐵
- May 01 Sun 2011 23:31
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樹下的小木屋
- Apr 24 Sun 2011 23:22
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花草遊戲「55」

日本東北大地震之後,「NHK」曾經出現了一個鏡頭,儘管海嘯、地震之後,地上物幾乎被移平之際,
櫻花樹還屹立不搖的在那裡,甚至還開出了櫻花。如果我們能多種些樹,災害是否會減輕一些呢?
地震令人害怕,但是在害怕當中我們還是得學習如何與大自然共生存。


1995年的阪神、淡路大地震之後,淡路島開始注意、注重什麼?
淡路景觀園藝學校打破了我對學校的刻板印象。


在這裡除觀賞了許多美麗的植物之外,所到之處皆是景觀設計,
在這裡不僅是學生,也有對景觀有興趣的社會人士開設的課程。
當景觀設計深植這些學生、社會人士時,他們逐漸開始關注自己的居家環境,
設計就慢慢不知不覺的改變了鄰里更擴大到縣市的景觀。

夢舞台---奇跡之星溫室植物館除了展現植物之外,更展現了景觀設計的魅力,
也就是說,經過景觀設計讓植物的美及特色更加顯著。
- Apr 10 Sun 2011 23:06
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油桐樹下的「龜山島」、「城堡咖啡」
- Mar 27 Sun 2011 22:25
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花博---英國園藝--台北故事館
- Mar 20 Sun 2011 23:33
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花博---爭豔館--洲際杯花藝比賽2












