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金針花開花時---是觀賞用植物, 開花時間短暫一天就凋謝, 可謂”一日美人“,
幸好每株金針會有二十個左右花苞輪流開,花季時, 黃澄澄的花毯非常美!
金針花開花前---採收後可食用, 是經濟作物,開花前的金針花山坡淺淺的綠色,
偶而會出現幾朵開著橘色的花朵。
赤科山,原本以為花蓮很熱, 沒想到來到位於花蓮玉里鎮的赤科山, 天氣舒適,
這裡沒有冷氣機, 晚上睡覺還需蓋被。每逢8月至9月的金針花季,
除了整片山丘開滿了黃澄澄的金針花海外,還能看見農民穿梭在金針花田,忙著採收含苞待放的金針。
在日治時期,赤科山以盛產赤科樹聞名,是當時日本人製作槍托的材料。
之後,從西部遷徙而來的漢人在此開墾,種植玉米、花生等作物後才改種金針。
『小瑞士農場』位於海拔1,000公尺,四周大大小小不同高低的花田,
在中央山脈的綠色背景下, 擁有絕佳的賞金針花視野。
『汪家古厝』是一棟閩南式的木造三合院,以烏心石、臺灣櫸木及赤科木等上等木材建成,
也是赤科山現存最古老的一棟房舍。
白色澤蘭, 紫斑蝶飛舞, 更襯托橘色金針花的美!
綠色竹林前, 黑色小屋旁的橘色金針花山坡,是一幅相當美的構圖!
我們在汪家古厝享用了”金針入菜”。
從小瑞士農場一路往上走, 會經過汪家古厝等幾座大小不同規模的農場,
走在金針花道上, 欣賞美景, 享受這裡新鮮的空氣。
前一晚到時是烏雲的天空, 早上天氣逐漸轉好, 太陽開始露臉, 中午山嵐陣陣飄下,
也結束了這次赤科山賞花之旅。
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