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種了幾次香草植物都不怎麼成功,最近悟出了一點小小心得,
就是要常『摸摸我』、『吃掉我』
希望這次陽台上的香草植物能讓我有一個香香的夏天。
摸摸我---早上起床後走進陽台,摸摸每棵香草植物,陣陣的
薰衣草香、巧克力薄荷香、檸檬薄荷香、紫蘇香、迷迭香
撲鼻而來,告訴我美好的一天就要開始了。
下班後走進陽台,摸摸香草又是一陣香味,消除了一天疲憊的身心。
吃掉我---常常修剪,不是每一種但多數剪下的香草植物是可以用來泡茶、作菜的,
常常修剪可以讓香草植物長得更茂盛,香草植物泡的茶、作的菜是最自然、
最有機、最健康不過了。
與朋友分享一杯自己種、自己泡的香草茶,生活快樂無比。
薰衣草在這麼熱的天氣還努力的開出幾朵花,好感動
帶著一絲絲檸檬香味的『檸檬薄荷】
可能是枝幹顏色較咖啡色,所以稱為『巧克力』薄荷
很耐熱的『迷迭香』,希望它喜歡台灣的夏天
紫蘇香味令人想到紫蘇梅、沙西米盤中的紫蘇葉
摘下檸檬薄荷、巧克力薄荷、迷迭香、紫蘇
香草葉倒入玻璃瓶中加些溫水(只要比冷開水稍微溫的開水即可)
倒入杯中享用,讓一天的疲憊全消。
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