陳秋伶的部落格

雖然很喜歡花花草草，可是對於山上的植物常是我不認識它，它不認識我。
那天和睡美人去爬山時，她教我認識了一種山上的植物---黑籽菜，
睡美人說小時候常吃，黑籽菜炒蛋、煮湯，是幫助退火的植物。
尖尖薄薄的葉子
開著白色的小花
果實未成熟時

果實成熟後黑黑圓圓滾滾的

今年放晴的日子來得比較晚，許多開花植物
也跟著較晚來報到。最近兩個禮拜已陸續開花，
每天總有驚喜，一下子藍雪開花了，一下子醡醬草開花了
，有天晚上在陽台澆水時一股香香的味道，原來是盼了好久
的梔子花開了，還有還有陽台上的花正陸陸續續的開，
陽台雖小，卻是我的小小花園，帶給了我許多的快樂。

像發現新大陸我真想坐在木椅上，望著眼前的一片草坪，
可以在那上面散步、騎腳車，偶而還會看到
小木屋的窗台開了滿滿的花。

沒想到就在家裡小小的陽台也能實現夢想。
我正坐在客廳的木椅上望著窗外的小草坪，
想像正騎著腳踏車來到了這片綠油油的草坪。
苜蓿的葉子很美，小小的三角葉和旁邊的醡醬草很像，
但苜蓿主要欣賞葉子，醡醬草不論葉子、開花都很美。
藍雪，非常美麗的植物，很會開花，它已攀到欄杆外，
哪天路人抬頭往上看，說不定就會看到美麗的藍雪。


白雪蔓陸續開花，小女孩正在花叢中注視著飛舞的蝴蝶

陽台上的咖啡是給植物喝的，花花草就會越長越健康，
花也越開越美

今年開始嘗試在陽台種葡萄，葡萄葉型非常美

朋友分享給我的「松露蕨？」，仟插後慢慢長出葉子來

「百里香」是我最愛的香草之一

我常想像住在這麼一間被花草包圍的小屋裡

為了補充膠質，有一陣子經常吃雞爪，總覺得雞爪很油膩。
最近無意中發現了一樣好東西，它不僅是植物不油膩，經過
調味後變得很好喝，而且它還長得相當美，它是『珊瑚草』。
還沒煮之前，長得很像珊瑚，煮了之後融化，白白稠稠的，
也有人稱它為『海燕窩』。

市面上販賣的成品，回去加水煮一煮就ok。我總覺得市售品太甜，
我買到『珊瑚草』之後，想像它應該是加了什麼---，
自己試了之後，還真不錯。
買的時候，『珊瑚草』簡直就在鹽堆裡。還看不出它的長像

鹽巴沖掉後，現出美麗的身影

泡兩小時後，珊瑚草變得好大棵
這是我使用的所有材料 珊蝴草、老薑、黑糖、紅棗、枸杞、龍眼乾




珊瑚草和老薑放進鍋內煮。珊瑚草很腥，用老薑去腥
珊瑚草慢慢融化，變得很黏稠
所以我從開始就用小火，偶而攪拌
可避免溢出、避免黏鍋
另外準備小鍋子川燙紅棗、枸杞、龍眼乾

川燙後紅棗、枸杞、龍眼乾
和黑糖倒入已融化的珊瑚草中
煮過後就越來越香，珊瑚草的腥味已不見
變得很好喝

冷卻後變成了果凍
可舀一些放在保溫杯內加熱開水
甜度、珊瑚草稠度自己調
據說，珊瑚草不僅含豐富的膠質，有含有鈣和鐵

一直很喜歡小木屋的感覺, 也因為這樣讓我開始去接觸去了解木板的厚度、
鐵釘的大小、鐵鎚的用法、油漆的種類等等，相當有趣。
更有趣的是，當把這樣的作品分享給許多朋友時，他們的創意更令人喜歡。
DIY之後, 自己配色配上喜歡的色彩
當老師的朋友，每一筆每一筆很仔細的就已經畫出了一座小院子，
還沒種花就已經讓大家欣賞半天。
美麗的女孩把家裡可愛的貓咪畫了上去，分岔的刷子讓她畫出了
傳神的鬍鬚
每次都上得極投入的女孩說她喜歡不塗顏色的感覺，也很美的
用色很大膽，紅色的小屋配上粉紅色的馬櫻丹也不錯
常春藤的三角葉放進小木屋內，十分優雅

大家玩得很開心

清明假期過後，我上了山，晴空萬里幾乎看不到一片雲。
油桐樹下的「龜山島」、「城堡咖啡」拍得如此清析。
正在期待油桐花開時，

英國園藝--園藝世界的主流之一。
它那帶有鄉村的自然風味一直是我喜歡的。
英國人說的那句話:
「只要有一片牆，我就可以用花草將它裝飾得美美的」
讓我印象深刻，讓我相信英國園藝的設計一定是善用空間的。
對於像我們大多居住在只有陽台的都市空間，我正從英國園藝
得到了許多學習。
自然、隨性的線條像極了大自然
色彩的配色極為豐富、協調

高低的層次感給予極佳的視覺效果



植物與建築物呈現一體的美景
坐在樹下遐想是多麼愜意的事

爭豔館--洲際杯花藝比賽, 各國代表的作品都讓人驚豔，
看似平凡的花材，在這幾位花藝高手的手中，卻都表
現出不平凡得作品，這就是設計的魅力。
日本代表的作品，雅致表現在作品上
一看就很泰國
台灣代表也表現不錯
上海代表的配色也很雅，一改過去喜歡用紅色的色彩
印尼表現出東南雅的熱鬧
西班牙代表的其中兩個作品我喜歡

今天在花博感人的一刻, 所有參加洲際杯花藝比賽的選手，
每人手持一朵台灣的玫瑰花，由郝院長帶領將玫瑰花送給
日本選手，對於日本東北關東大地震表示慰問之意。

日本選手將玫瑰花放在作品的前面。
花藝比賽除了讓我們學習技巧之外，更有趣的是許多選手
會從自己的國家運來花材，因此我們就會看到許多未看過的
植物。
澳洲選手從澳洲運來的花才真是讓我們大開眼界，植物真是美到
極點。
各國選手的都很精彩，聽說只展到3/22晚上。不想錯過的朋友要
把握時間。

對於蔥「花」我一直念念不忘，一直沒機會拍到蔥的花。
沒想到農曆年去瑞穗時，竟然被我撞見了蔥田還看到了花。

綠色的蔥開白色的花，很單純、很簡單卻很有味道，就像
很多菜少了蔥就缺少了什麼。因為蔥，它就是那麼有味道。



以前吃蔥油餅是薄薄的一片，最近吃到永春市場的哈爾濱「蔥花大餅」，
看到大排長龍的盛況就知道有多好吃。不僅烤蔥花大餅的鍋子超大，
師傅們也個個是東北地方的高頭大馬，當然，餅內的蔥花也是大把大把的量，
所以，這裡的蔥花大餅真好吃。