落羽松很喜歡水，種在擁有好水的噶瑪蘭威士忌酒廠，再適合不過了! 威士忌的生產過程處處是美景——橡木桶的燒烤、熟成過程的色彩變化、 蒸餾設備的造型及古銅的色彩。 這是2015年& 2016年，全世界最好喝的單一麥芽威士忌。 前兩個禮拜去噶瑪蘭威士忌酒廠時，發現落羽松葉子已開始轉黃，因為天氣已開始變涼。 接著，葉子會慢慢變紅而落葉，明年春天又再長出嫩綠的新芽。 植物讓人充滿期待與希望!
