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颱風假讓我在NHK節目上看到了「小麥&酵母菌」的介紹，有趣極了！
日本在地種的小麥，綠油油的一片，開小小白色的花。
每年6月小麥成熟後變成棕色一片。
一粒粒小麥
天然酵母菌，利用枇杷葉等幾種不同樹葉製作而成
一顆顆泡泡就是酵母菌，經過48~60幾個小時之後，葉子顏色越變越黃。
蓋子打開後，流出的就是製作麵包需要的天然酵母菌。
天然酵母菌在麵糰裡發酵
烤出了令人垂涎的麵包!
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